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接待来到“植物工场”！一个遍布机器的蔬菜世界。

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在位于广州花齐区赤坭镇的广州绿沃川高新农业科技有限公司（简称“广州绿沃川”）智能蔬菜工场内，一棵棵生菜从一粒种子到一棵生菜，通过诈欺自动播撒育苗，立体催芽、自动移栽、自动收割等高技术自动化开拓，终澄莹四季轮回复种。

令东谈主触动的坐蓐场景，以至让东谈主嗅觉蔬菜不是种出来，而像一件工业成品被“坐蓐”出来。生菜的全滋前程程，经受全自动机械化栽种气象，终澄莹蔬菜无土栽培的鸿沟化、生态化和智能化，农业与工业的界限在这里污秽起来。

“无东谈主治理”的生菜

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“智能蔬菜工场的环境不错说是最符合生菜坐蓐的环境。”广州绿沃川总司理助理刘欢欢先容，通过智能数字化景色为止系统高效运行，温度、湿度、大气、光照、营养液等与蔬菜滋长相干的各项数据齐不错调节，为蔬菜提供最有意的滋长环境。

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比如生菜“喝”的水齐是量身定制，这里经受了反渗入清水机过滤水，达到合法水法式的水源手脚植物滋长的培育水源。

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生菜滋长的不同阶段，需要的营养元素也不同，智能蔬菜工场则建立了智能数字化营养液为止系统，通过水肥监测传感器，及时汇聚栽培元素数据，蔬菜缺什么补什么，精确施肥保证了生菜的健康滋长。

智能蔬菜工场的一大亮点是不必土。传统的农业坐蓐，泥土给农作物坐蓐提供了撑捏和水分、营养，但如措置不妥亦然病虫害的一大着手。智能蔬菜工场在种苗培育阶段通过用泥炭等材料组成的基质土代替泥土，既环保也有意于蔬菜的滋长。

高品性是智能蔬菜工场的一大竞争力，高成果则是另一大亮点。

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“这里颠覆了传统农业气象。”刘欢欢说，比如种苗培育技艺，自动点播机不错终了1小时点播10万粒种子，自动移苗机1小时不错移栽7000株，从点播到采收全进程自动化、智能化、机械化，比起传统栽种的3次/亩/年,智能蔬菜工场可终了12次/亩/年,年亩产达25吨，汲引了4倍复种率。

从量入计出本钱来看，同等条目下，智能蔬菜工场比传统门径省俭地皮40%和水资源80%。同期，因为只须在筛选不良幼苗以及后期包装时有东谈主工参与，量入计出东谈主力本钱达90%。

“除了腹地销售，咱们也在开拓港澳市集。”刘欢欢暗示，为保证运载进程中水分营养不流失，这里的生菜齐是活体带根销售，可存活3至7天，拿平直就是最崭新的情景。

与本钱“竞走”

广州绿沃川的智能蔬菜工场其实并不是技能起始进的植物工场，是齐集本钱沟通后作念出的性价比选拔。

植物工场这一主张最早在上世纪50年代由丹麦科学家建议，尔后，好意思国、日本、荷兰、以色列、奥地利等国齐纷纷跟进。如今最有代表性的可能是新加坡，在摩天大楼里发展垂直农业，每5往日米就能年产38000棵蔬菜。在天下各地，植物工场也掀翻高潮。

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但高技术的另一面是高本钱，淌若要终了蔬菜24小时继续绝滋长，需要东谈主造光源代替太阳补足光照，当然也会带来腾贵的用电本钱。

植物工场现在最难的是交易化。生菜是常见蔬菜，即等于主攻中高端市集，但价钱一朝太贵，花消者不买账，交易化就无从谈起。12次/亩/年远莫得达到表面极限，但为裁汰本钱，广州绿沃川的智能蔬菜工场只选拔使用当然光源，在科技和本钱之间找到一个合适的均衡点。

产出高品性的生菜仅仅一个运行。除了智能蔬菜工场，广州绿沃川在设施农业栽种区还建有空中草莓温室、番茄栽种温室、葡萄栽种温室等，此外还确立了澳洲龙虾孳生区、闲隙文娱区、研学施行区、特点餐饮区及农业技能与产物研发引申中心等。这里将成为畴昔农业坐蓐场景的一个缩影。

“完成设施农业栽种区诞生后，发展农业旅游不雅光、研学训诫、亲子步履等是下一步的要点。”对此，刘欢欢暗示，如今农业强调一二三产交融发展，这是趋势，亦然势必。他们当初选拔广州花齐，除了看中这里的好山好水，亦然看中了科技和市集的上风，只须一二三产交融发展，将正本手脚第一产业的农业变身为详细产业，本领使农产物升值、农民和农业企业增收。

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【笔墨/裁剪】南边+记者 傅鹏

【视频/图片】受访者提供

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